Hollandaise sos neyle yenir? Bu lezzetli lezzet hem sebze hem de et yemekleriyle birleştirilebilir. Ancak bu lezzetli sos, haşlanmış kuşkonmaz ve brokoli gibi sebzelerle özellikle iyi gider. Sebzelere ek olarak, bu sosu haşlanmış yumurta, hafif et yemekleri ve balıkla da servis edebilirsiniz. Hazır Hollandez sos nasıl kullanılır? Hollandaise sosunu (toz) biraz su ekleyerek inceltin. Düşük ateşte pişirdikten sonra servise hazırdır. Fransız mutfağının karakteristik soslarından biridir. Özellikle yumurta ile kahvaltıda servis edilir. Sos hangi yemeklerde kullanılır? Kullanılan yiyecekler: Et, tavuk, balık ve sebze yemeklerinde kullanılır. Özellikle lazanya, rosto et ve tavuk, haşlanmış sebzeler veya fırınlamada popüler bir sostur. Hollandaise sos hangi…
Yorum Bırak